Em sua décima edição, a “Restaurant Magazine” elege mais uma vez os 50 melhores restaurantes do mundo e, pelo sexto ano consecutivo, o D.O.M. Restaurante, do chef Alex Atala está presente na premiada lista. Posicionado em 2010 em 18º. lugar, o restaurante subiu 11 posições, agora na sétima colocação. A casa segue sendo o Melhor Restaurante da América do Sul, de acordo com a lista.
Em sua primeira aparição, em 2006, Atala conquistou a 50ª posição no ranking publicado pela “Restaurant”. No ano seguinte, o D.O.M. figurou no 38º lugar e, em 2008, o restaurante brasileiro esteve na 40ª posição. Em 2009, o chef comemorou o 24° lugar, subindo 16 posições, e, em 2010, o restaurante ficou entre os 20 primeiros da lista, emplacando o 18º. lugar, além de ser classificado como o Melhor Restaurante da América do Sul.
Confira a lista de dez melhores restaurantes do mundo:
1 - Noma (Dinamarca)
2 - El Celler de Can Roca (Espanha)
3 - Mugaritz (Espanha)
4 - Osteria Francescana (Itália)
5 - The Fat Duck (Reino Unido)
6 - Alinea (EUA)
7 - D.O.M. (Brasil)
8 - Arzak - Espanha
9 - Le Chateaubriand (França)
10 - Per Se (EUA)
2 - El Celler de Can Roca (Espanha)
3 - Mugaritz (Espanha)
4 - Osteria Francescana (Itália)
5 - The Fat Duck (Reino Unido)
6 - Alinea (EUA)
7 - D.O.M. (Brasil)
8 - Arzak - Espanha
9 - Le Chateaubriand (França)
10 - Per Se (EUA)
Restaurante D.O.M., de Alex Atala, é o sétimo melhor do mundo
